ノエとガブリエルの仲良しカップルが経営するパティセリー「Les Croquants」（ル・クロカン）の実店舗がオープンしたというお知らせは過去記事でも紹介したとおり。実は今まではプレオープン期間で、本日11月9日をもって正式にグランドオープンとなりました。
各家庭でクリスマスの飾りつけを始める12月8日からちょうど１ヶ月前にあたるということで、お店は早くもホリデーの雰囲気。グランドオープニング記念に作られたマカロンのツリーからは、豪華さよりも手作りの優しさと温かさが感じられます。
探究心旺盛なノエは次々と新しい商品を開発していますが、そのひとつがこちら、ドゥルセ・デ・レチェとレモンカードのパブロワ。柑橘類に目がなく、メレンゲが大好きな我が家の長女が大喜びしそうなお菓子です。素朴なのに見栄えするので、お茶のテーブルを飾るのにぴったりですね。
また、アーモンドプードルの代わりにくるみプードルを使ったマカロンも新登場。普通のマカロンよりもつぶつぶ感があって、ナッツ系のものがお好きな方にはオススメの一品です。私は特にマラクジャ（パッションフルーツ）カード入りのくるみマカロンが気に入りました。
そしてお楽しみのクリスマス限定シリーズ。こちらが今年のクッキーです。クッキーと一緒にブロンダ（レースペーパー）が入っているところが可愛い。このままクリスマスツリーに飾っておきたいところですが、子供達にはすぐに食べられてしまうかも。キャンディー型のクッキーは、ガラスのクッキージャーに入れておくとオシャレです。
Les Croquants
Zabala 3402 （Delgado通りとの角）
Tel. 4554-2857
＊火～土曜は11:00～20:30、日曜は13:00～20:00
公式サイト：http://www.lescroquants.com.ar/
☆「Les Croquants」に関する過去の記事はこちらからどうぞ
＊カップケーキinブエノスアイレス Part 2 : http://precious31.exblog.jp/11140120
＊フィエスタの準備、スタート！： http://precious31.exblog.jp/13103111/
＊ル・クロカン、待望の実店舗オープン！：http://precious31.exblog.jp/15096965/
