ムーンケーキとは、日本の十五夜にあたる中華圏での中秋節にいただく「月餅」のこと。でもスノースキン・ムーンケーキは、一般的なベイクドタイプの月餅とは違った生菓子で、ちょっと日本のねりきりにも似たお菓子です。
この見た目にも美しいスノースキン・ムーンケーキが、なんとこの度「Les Croquants」より、バレンタインデー用に販売されることになったそうです！
パッと見た感じはまるで和菓子のようですが、お味は洋風で、中の餡もトリュフ仕立て。全6種で、左の画像の左端からドゥルセ・デ・レチェ（中はチョコ＆ドゥルセ）、オレンジ（オレンジチョコ＆レモン）、ラズベリー（ラズベリー＆ホワイトチョコ）、クッキー（バニラ＆オレオ）、ピスタチオ（ホワイトチョコ＆レモン）、チョコ（チョコ＆アーモンドクリーム）となっています。
シンガポールでは、中秋節の時期になると、あちこちのお店でスノースキン・ムーンケーキが売り出されるそうで、特に有名なのがラッフルズ・ホテルのムーンケーキ。和菓子風なのに、シャンパンやワインにも合うデザートということで、世界中にファンが多い模様。洋風ムーンケーキをいただきながら、アルゼンチンでちょっと早い秋のお祝いをしてみませんか？
(Photos via Les Croquants)
Les Croquants
Zabala 3402（Delgado通りとの角 / コレヒアレス地区）
公式サイト：http://lescroquants.com.ar/
＊注意：スノースキン・ムーンケーキは2月7日から14日までの期間限定商品です！
